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Forrest Estate Forrest Estate Forrest Pinot Noir 2012 福瑞斯特酒莊 森林系列黑皮諾紅酒

福瑞斯特酒莊.森林系列黑皮諾紅酒

Forrest Estate, Forrest Estate, Forrest Pinot Noir 2012

  • 750ml
    #6069
  • 產區: 紐西蘭 馬爾堡
  • 酒莊: Forrest Estate
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Stephen Tanzer

88

/ 100分

Wine Spectator

89

/ 100分

Wine Enthusiast

90

/ 100分

酒款介紹:

這款酒是產自馬爾堡(Marlborough)產區多石塊、排水良好的葡萄園。酒莊所有的黑皮諾(Pinot Noir)均以人工採收,並在法國橡木桶中陳年12個月始釋出,其中20%為新桶,80%是舊桶。成果是顏色漂亮的深紅寶石色。這支酒的品質表現驚人,香氣帶有黑莓、黑櫻桃等的成熟濃郁果香,甚至有一些薰衣草、紫羅蘭的香氣。酒體則深度和複雜度均佳,飽滿圓潤、細緻醇美,豐沛的漿果香味,連結了相當芳香的餘味。

 

品飲筆記:

較其他年份來得深沉一些的紫紅光澤,香氣滿是黑莓、覆盆莓,與樹皮的自然香味,另有黑胡椒與乾燥的普羅旺斯香草。酒體適中,風味集中良好,酸度與單寧均佳,卻不失紐西蘭果味濃郁的風格。非常優良!